產品特性
熟成紅茶即是今日的高品質錫蘭紅茶,因為錫蘭茶的名聲遠播,所以至今斯里蘭卡政府仍繼續延用錫蘭茶,是世界三大紅茶產區之一。
沖泡方法
建議浸泡時間:沖泡20分鐘
建議浸泡溫度:100℃熱水
建議沖泡比例:1 : 50(茶葉g:水量cc)
創意用法
熟成紅茶
- 在雪克杯裡加入200cc熟成紅茶湯和30cc果糖攪拌均勻。
- 加入冰塊至滿杯雪克後裝杯即可飲用。
熟成紅茶拿鐵
- 在雪克杯裡加入200cc熟成紅茶湯和100cc鮮奶攪拌均勻。
- 加入冰塊至滿杯雪克後裝杯即可飲用。
珍珠奶茶
- 取一飲用杯加入150g煮熟珍珠於杯底。
- 在雪克杯裡加入200cc熟成紅茶茶湯、30g醇厚奶精及15cc果糖攪拌均勻。
- 加入冰塊至滿杯雪克後裝杯即可飲用。
熟成紅茶奶酪
- 鍋裡加入500cc熟成紅茶湯及100g奶酪粉攪拌均勻後開火煮滾。
- 熄火倒入模具靜置至凝固即可。